Καλάθι

Το καλάθι σας είναι άδειο.

MENU

Το αγγούρι είναι ένα δημοφιλές λαχανικό, γνωστό για τη δροσιστική γεύση και τις ενυδατικές τους ιδιότητες.

Τα αγγούρια είναι χαμηλά σε θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ακολουθεί μια ανάλυση του τι προσφέρουν:

  • Θερμίδες: Ένα μέτριο αγγούρι (με τη φλούδα) έχει περίπου 30 θερμίδες.
  • Περιεκτικότητα σε νερό: Τα αγγούρια είναι περίπου 95% νερό, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετική πηγή ενυδάτωσης.
  • Βιταμίνη Κ: Απαραίτητη για την πήξη του αίματος και την υγεία των οστών.
  • Βιταμίνη C: Σημαντική για την λειτουργία του ανοσοποιητικού και την υγεία του δέρματος.
  • Κάλιο: Βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών, στις μυϊκές συσπάσεις και στα νευρικά σήματα.
  • Μαγνήσιο: Υποστηρίζει την λειτουργία των μυών και των νεύρων, τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και την υγεία των οστών.
  • Φυτικές ίνες: Τα αγγούρια περιέχουν μικρή ποσότητα φυτικών ινών, ευεργετικές για την υγεία του πεπτικού συστήματος.
  • Αντιοξειδωτικά: Περιέχει βήτα-καροτίνη και φλαβονοειδή, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από την οξειδωτική βλάβη.